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河北红油豆角

河北红油豆角

  • 所属分类:河北豆角系列
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-08-05 10:40:30
  • 产品概述

酱腌菜品牌哪家好


酱腌菜品牌哪家好厂家分享红油豆角制作方法:

原料:新鲜豆角、长辣椒、盐、水

数量:豆角一把、长辣椒两个、盐三勺、水以可以淹过豆角为准

做法:头一天晚上把水烧开,把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫,直到水冷,捞出豆角和辣椒,空干明水,然后把豆角切成小段,把辣椒切成丝,放在容器里,根据量的多少,放些盐,拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。第二天早晨放些油在锅里翻炒几下,就可以吃到酸酸脆脆的豆角了。

说明:这种方法是在立秋前用,可以快速的腌制成,立秋后再腌方法就不一样了,那时再腌可以放很长时间。


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